Armutlu Ve Cevizli Muffin
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

375 gr kek unu
125 gr ceviz içi
150 gr lor peyniri
400 gr armut
2 yumurta
200 gr şeker
125 ml ayçiçeği yağı
125 ml süt

Armutlu ve cevizli muffin:
Muffin kalıplarını yağlayın. Unu geniş bir kaseye eleyin. Ceviz içi, peynir ve küp doğradığınız armutları ekleyip harmanlayın. Yumurta, şeker, yağ ve sütü ekleyip kaşıkla karıştırın. Hamuru kalıplara paylaştırın ve 170 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Kek yapımında en iyi sonucu almak için fırının istenilen sıcaklığa gelmesi önemlidir. Bu nedenle fırını önceden ısıtın.