Tuzlu Mini Muffinler
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 kırmızıbiber
1 sarı biber
Yarım su bardağı süzme yoğurt
Kekik
kırmızı pul biber

Hamur için
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
¾ su bardağı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Tuzlu mini muffinler:
Geniş bir kapta hamur için gerekli malzemeleri mikserle iyice karıştırın. Biberleri ufak küp şeklinde doğrayıp kek hamuruna karıştırın. Hamuru muffin kağıtlarına paylaştırın. önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıp kabarıncaya kadar pişirin. Fırından alınca isteğe göre üstlerine süzme yoğurt sürün. Pul biber ve kekik serpip servis yapın.