Portakallı Ve Beyaz Çikolatalı Brownie
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

125 gr tereyağı
300 gr bitter çikolata
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
220 gr fındık
3 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
2 yemek kaşığı portakal suyu
50 gr beyaz çikolata

Portakallı ve beyaz çikolatalı brownie:
Tereyağı ve bitter çikolatayı cam kaba alıp benmari usulü eritin. 5 dakika soğumasını bekleyip şekeri ekleyin ve çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

100 gr fındığı havanda veya mutfak robotunda incecik çekin. Un, ince çekilmiş fındık, tuz, rendelenmiş portakal kabuğu ve suyunu çok fazla karıştırmadan ilave edin. Kalan fındığı ve küçük parçalar şeklinde kırılmış beyaz

çikolatayı ekleyin. Kare şeklindeki bir tepsiyi yağlayın. Brownie harcını tepsiye aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. 1 saat bekletip servis yapın.