Çikolatalı Ve Kremalı Muffin
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

125 gr yumuşatılmış tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

Üzeri için
100 ml krema
1 tatlı kaşığı pudra şeker

Süslemek için
Çikolata incileri
Badem şekeri
Toz fıstık

Çikolatalı ve kremalı muffin:
Şimdi başlayalım. Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yoğurt ve yumurtaları ekleyip karıştırın.
Vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu eleyerek karışıma ilave edin ve karıştırın. Damla çikolatayı ilave edip karıştırmaya devam edin.

Muffin kağıtlarını, muffin kalıplarının içine yerleştirin. İçlerine hazırladığınız hamurdan paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Izgara teli üzerine alıp soğuduktan sonra üzerlerini çikolata incileri, badem şekeri ve toz fıstık ile süsleyerek servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN
Bu ölçülerden oldukça fazla muffin çıkıyor. Fazla olanları buzdolabı poşetinde, ağzını sıkıca bağladıktan sonra buzdolabında 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz.