Zeytinli Ve Peynirli Kahvaltı Keki
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

2.5 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı ufalanmış beyazpeynir
1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
1 kahve fincanı dilimlenmiş yeşil zeytin
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu

Zeytinli ve peynirli kahvaltı keki:
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp ayrı bir kapta çırpılmış yumurtaları, yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar mikserle çırpın. Ufalanmış beyazpeynir ve zeytinleri ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın.

Kek hamurunu yağlanmış dikdörtgen bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.