İki Renk Üzümlü Tart
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hamur için
12 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yoğurt
125 gr margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

Üzeri için
150 gr beyaz üzüm
100 gr kırmızı üzüm
2 armut
1 paket muzlu puding
1 buçuk su bardağı süt
1 çorba kaşığı pudraşekeri

İki renk üzümlü tart:
Pudingi süte ilave edip pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Armutları soyup ince ince dilimleyin.

Hamur için, oda ısısında yumuşatılmış margarin, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve tuzu hamur yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Üzerini temiz bir bezle örtüp 15-20 dakika bekletin.

Tart kalıbını yağlayın. Hamurun üçte ikisini merdane ile inceltip açın. Tart kalıbına yayıp kenardaki fazlalıkları kesip alın. Üzerine soğuk pudingi yayıp armut dilimlerini yerleştirin.

Ayırdığınız hamuru merdane ile inceltip ucu tırtıllı hamur kesici aletle kalın şeritler kesin. ?eritleri tartın üzerine kafes şeklinde yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Tartı kalıptan çıkarıp aradaki boşlukları iki renkli üzümlerle doldurun. Soğuyunca pudraşeker serpip servis yapın.