Turplu Dip Sos
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

5 turp
3 yemek kaşığı krem peynir
2 yemek kaşığı elma suyu
1 yemek kaşığı mayonez
Taze çekilmiş karabiber
Tuz

Turplu dip sos: İster yeşil salataya süs olarak kullanın, isterseniz rendelenmiş olarak yiyin. Özellikle kış aylarında sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken turpun ağız kokusu giderici özelliği olduğunu biliyor musunuz? Turpları iyice yıkayın ve dörde bölün. Mutfak robotundan geçirin.
Krem peynir, elma suyu, mayonez, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak cipsle veya grissini ile servis yapın.