Kuru Fasulyeli Sos
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

2 diş sarımsak
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
400 gr haşlanmış kuru fasulye
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı ince kıyılmış fesleğen
Tuz
Karabiber

Kuru fasulyeli sos:
Yemek öncesi aperitif bir şeyler atıştırmayı sevenler için keyiflerine lezzet katacak enfes soslar hazırladık. Sarımsak ve soğanı fırın kabına alın ve 180 derecede fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
Soğan ve sarımsaklar ılınınca kabuklarını soyup mutfak robotuna alın ve karıştırarak püre haline getirin. Fasulye ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar ezin. Servis tabağına alıp, feseleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Kuru fasulyeli sos artık hazır, afiyet olsun.