Pancarlı Sos-2
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

5 pancar
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
3/4 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Pancarlı sos: Evde hazırlayacağınız bu sosları kraker, galeta veya cipslerle birlikte ikram edebilirsiniz. Pancarları haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Sarımsak, sirke, tuz ve karabiber ekleyin.
Yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve dereotunu çırpın. Pancar püresini ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp cipslerle birlikte servis yapın.
Pancarlı sos artık hazır, afiyet olsun.