Sahanda Kaşar Peyniri
 

malzemeler.


150 gram kaşer peyniri

1 kahve kaşığı kırmızı biber

30 gr tereyağı
yapılışı.

1) Bir sahana 1.5 silme çorba kaşığı tereyağı ile 1/2 parmak kalınlığında dilimlere kesilmiş kaşer peyniri koyarak, sahanın kapağım kapatmalı ve kaşar peyniri yumuşakça bir hal alıncaya kadar küçük ateşte 3-4 dakika pişirmelidir.

2) Peynir yumuşak bir hal alınca: sahanı ateşten alarak, üstüne 1 kahve kaşığı kırmızı biber serpmeli ve soğutmadan derhal servis yapmalıdır.