Domatesli Biberli Sosis
 

MALZEMELER
2 paket soyulmuş sosis
2 adet domates
3 adet çarliston biber
Az tuz
1 yemek kaşığı margarin

HAZIRLANIŞI
Bir tencereye yağ konur. Hafifçe erimeye başlayınca içine ayıklanmış ve halka halka doğranmış biberler atılır. Birkaç kez hızlı hızlı çevrilir. Diğer tarafta 2 adet domates rendelenip tencereye atılır, az tuz ilave edilir, 1-2 dakika pişirilir. Birer parmak kalınlığında doğranmış sosisler tencereye ilave edilir, bir çay fincanı su konularak 15 dakika kadar pişirilir.