Baharatlı Ekmek Balığı
 

ekmek balığı tarifi - baharatlı ekmek balığı nasıl yapılır - baharatlı ekmek balığı tarifi

BAHARATLI EKMEK BALIĞI



4-5 dilim bayat ekmek

2 adet yumurta

1 diş dövülmüş sarımsak

1 çorba kaşığı rende kaşar

3-4 dal kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı tuz

Kızartma yağı


Ekmek ve yağ dışındaki bütün malzeme iyice çırpılır. Ekmek dilimleri bu karışıma batırılır ve sıcak yağda altın renginde kızartılır.


alıntıdır