Kardan Adam Sandviçler
 

kahvaltılık tarifleri - sandviç nasıl yapılır - şekilli sandviçler
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler-


Esmer dilim ekmek (kepek-çavdar)

Krem peynir

Hindi füme veya hindi pastırma

Dilimlenmiş burger peyniri

İnce dilimlenmiş kornişon turşu

Hardal

Dekor için-


Kırmızı dolmalık biber

Tane karabiber

Havuç

Yapılışı-


Ekmek dilimleri iki farklı büyüklükte

yuvarlak kalıp veya çay bardağı-ilaç kapağı gibi

bir yuvarlak alet yardımı ile her karadam için iki adet

küçük yuvarlak baş iki yuvarlakta gövde için kesilir.

Sandviçlerin arası için burger peyniri ve hindi fümede

iki farklı büyüklükte kesilir.

Turşu çok ince dilimlenir.

İki farklı büyüklükte kesilen yuvarlak

ekmeğin üzerine krem peynir sürülür

ve hindi -peynir-turşu yerleştirilir.

Malzeme konan dilimlerin üzerine hardal sürülmüş ikinci kat yuvarlak ekmekler kapatılır.

Yuvarlak dilimleri sabitlemek için çöp şiş kullanılır.


Şapka için kırmızı biberin uç kısmı 2-3 parmak uzunluğunda kesilir ve ikiye bölünür.

Elde edilen üçgen biberler,küçük yuvarlak ekmeklerin üst kısmına yerleştirilir.

Tane karabiberden gözler-ağız ve düğmeler,kalan kırmızı biberden papyon,havuçtan burun yapılarak kardan adam elde edilir.


Kahvaltı sofralarında veya akşam üzeri çocuklarınız okuldan gelince sunabileceğiniz bir hoşluk.