Bayat Ekmek Omleti
 

Bayat Ekmek Omleti tarifi - Bayat Ekmek Omletinin yapılışı - Kahvaltılık Bayat Ekmek Omleti


Malzemeler:

1 adet bayat ekmek

3 adet yumurta

1/2 su bardağı süt

3 adet sosis

12 dilim sucuk

50gr beyaz peynir

kızartmak için:

sıvı yağ

Yapılışı:


Ekmeği orta büyüklükte küpler halinde dilimlenir.

Peyniri ezilir.

Sosisler ve sucuğu orta kalınlıkta halka halka doğranır.

Bir kase içinde süt ve yumurtaları güzelce karıştırılır.

Doğranmış ekmek dilimleri,dilimlenmiş sosisler ve sucuklar,ezilmiş peyniri büyükçe bir kasede karıştırlır.

Üzerine sütlü karışımı ilave edin ve güzelce karıştırın.

Genişçe bir teflon tavada yağı kızırtıp.Karışımı tavaya ilave edin.Tavanın tüm yüzeyine yayılacak şekilde eşit miktarda yerleştirin.Bastırarak tavanın şeklini almasını sağlayın.

Orta kısık ateşte önce altını kızarınca düz bir tabak yardımıyla çevirin ve diğer yüzeyinide kızartın.