Kaypancak
 

Kaypancak - Kaypancak Tarifi - Oktay Usta

http://www.oktayustam.com/images/tar...pancak-(4).jpg

Malzemeler :

1 Kase Kesme Hamur

150 Gr. Kıyma

1 Çorba K. Domates Salçası

1 Kase Sarmısaklı Yoğurt

Sıvıyağ

Tuz

Üzeri İçin:

Maydanoz

Hazırlanışı

Bir tavanın içine sıvıyağ salça ve kıymayı koyup kavuruyoruz. Hamurumuzu haşlıyoruz. Hamur haşlandıktan sonra tabağımıza suyuyla beraber alıyoruz. Üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu döküyoruz.

Son olarak da tavada kavurduğumuz kıymalı karışımı üzerine koyuyoruz.