Tereli Güneş Böreği
 

Tereli güneş böreği tarifi - Tereli güneş böreğin hazırlanması

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hazırlanışı: Bir demek tereyi yıkayıp iyice kurulayın. 6 adet patatesi haşlayıp halka kesin. 6 adet milföy hamurunu yan yana dizin. Milföyleri biraz inceltip uzun bir dikdörtgen oluşturun. Dikdörtgenin üzerine patates halkalarını yan yana dizin. Tuz ve karabiber serpin. Bir kat daha patates dizin. Ortasına tere yapraklarını yerleştirin. Yeniden iki kat daha patates dizin. Aralarına tuz ve karabiber serpin. Kelepçeli kalıp veya tepsiye yuvarlak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 adet yumurta sarısı sürün. Kaşar peynirini rendeleyin. Milföyleri, bıçakla belli aralıklarla ve ayrılmayacak şekilde kesin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


Not: Milföy hamurunu alüminyum folyo üzerinde hazırlarsanız, rulo yapmanız daha kolay olur.


Bir demek tereyi yıkayıp iyice kurulayın. 6 adet patatesi haşlayıp halka kesin. 6 adet milföy hamurunu yan yana dizin.


Affiyet olsun...