Kumpir-1
 

Kumpir Tarifi - Kumpir Nasıl Yapılır - Kumpir Malzemeleri
Kumpir


Malzemeler:

Kumpirlik iri patates

Tereyağı

Rendelenmiş kaşar peynir

Küçük doğranmış sosis

Dilimlenmiş, kavrulmuş mantar

Dilimlenmiş zeytin

Konserve mısır

Salatalık turşusu

Ketçap, mayonez veya farklı soslar


Patatesler iyice yıkanır, çatalla birkaç yerinden delinir. Fırının konumunda ara sıra çevrilerek yumuşayana kadar pişirilir. Sıcakken ortaları kesilip, tereyağı ve kaşar peynir sırayla patatese karıştırılır. Diğer malzemeler eklenip soslarla servis yapılır.