Kahvaltılık Yulaf Karışımı
 

granola - kahvaltıda ne yapabilirim - kahvaltılık yulaf karışımı nasıl hazırlanırMalzemeler:


150 gr. (2 cup) yulaf ezmesi

50 gr. (1/2 cup) kavrulmamış fındık

50 gr. (1/2 cup) kavrulmamış badem

60 gr. (1/2 cup) kabak çekirdeği içi

20 gr. (2 yemek kaşığı) susam

1 yemek kaşığı süzme bal

60 ml. (1/4 cup) elma suyu

2 yemek kaşığı fındık yağı

60 gr. (1/2 cup) kuru yaban mersini

60 gr. (1/2 cup) çekirdeksiz kuru üzüm

Taze çilek veya muz

Yoğurt veya süt


Tarif:


Fırını 160 dereceye (turbo fanlı fırınlarda 140 derece) getirin.


Derince bir kapta yulaf ezmesini, fındığı, bademi, kabak çekirdeğini, susamı, balı, elma suyunu ve fındık yağını iyice karıştırın.


Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine, karıştırdığınız bütün malzemeyi yayın. Fırının orta rafında 45-60 dakika arası, altın rengi olana kadar pişirin.


Yanmaması için ara sıra alt üst edin. Hazır olan yulaf karışımını fırından çıkarın ve soğuyana kadar bekletin.


İçine kuru yaban mersinini ve kuru üzümü ekleyin. Hazırladığınız yulaf karışımını hava almayan bir kapta saklayın.


Kahvaltılarda, bir kaseye koyduğunuz granola'nın üzerine taze meyve ve yoğurt (veya süt) ekleyin. Yulaf, sütü veya yoğurdu içine çekip, yumuşayana kadar bir süre bekleyin.


alıntı