Sahura Ne Pişireyim?
 

Sahura ne pişireyim?




Pırasalı Omlet

Hazırlanışı:

Pırasanın kök kısımlarını ince ince doğrayın. Yumuşaması için 5 dakika haşlayıp süzün. Yumurtaları mikserde çırpıp un, peynir, karabiber ve tuz attıktan sonra karıştırın. Pırasaları ekleyin, çırpıp 10 dakika bekletin. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup hazırladığınız karışımı tavaya dökün. Üstünü kapatıp sallayarak kısık ateşte iki taraflı pişirin. Kalan karışımı da pişirip üst üste koyduktan sonra servis yapın.


Malzemeler : (10 dakika)

1 demet pırasanın beyaz kısımları

2 adet soğan

6 adet yumurta

6 yemek kaşığı un

2 su bardağı beyaz peynir

4 yemek kaşığı sıvıyağ

Karabiber

Tuz


Afiyet Olsun http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg