Nohutlu Bakla Köftesi
 

MALZEMELER


1/2 kilo bakla

1/2 kilo nohut

1 büyük baş soğan

aldığı kadar un

tuz

karabiber

1 kg çiçek yağı



HAZIRLANIŞI


1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş

soğan da ilave edin ve robotta hepsi karıştırın. Karışıma aldığı kadar un tuz ve karabiber ile elde şekillenebilecek kıvamda hamur haline getirilerek köfteler

halinde kızgın yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.