Bayat Ekmekten, Ekmek Kavurması
 

Bayat ekmekten - ekmek kavurması nasıl yapılır




1 adet 2 günlük bayat ekmek parçalarını lokma büyüklüğünde doğrayınız. Diğer taraftan tenceredeki kızğın 150 gram margarin yağı üzerine bu lokmaları döküp kavurunuz. Ekmekler kavrulurken 1 çay bardağı soğuk su üzerine serpiniz. İyice karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp 7 dakika pişiriniz. Daha sonra servis yapınız. Afiyet şeker olsun, yarasın, kilo yapmasın..


Not: Kızartma anında bez eldiven kullanınız

Arzuya göre sıvı yağ da kullanabilirsiniz


kaynak: Nuri DENİZ