Kahvaltılık Sosisli Menemen
 

Kahvaltılık Sosisli Menemen Tarifi - Sosisli Menemenin Yapılışı - Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler:


7-8 adet parmak sosis

5-6 adet domates

4-5 adet yeşil sivri biber

3 yemek kaşığı mısır özü yağı


Yapılışı:


Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın..Yada benim yaptığım gibi domatesleri güzelce yıkayıp ikiye bölüp robottan geçirin kabuklarını soymadan..

Biberleride yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın..sosislerimizi ince dilimler halinde dilimleyin..Bir tencere yada tavaya yağınızı alıp biber ve sosisleri karıştıra karıştıra soteleyin..Sosisler şişmeye başlayınca domatesleri ilave edip tuzunu ekin..Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 10-15 dakika pişirip ocaktan alın.