Soya Etli Güveç Vejeteryan
 

Soya Etli Güveç Hazırlanışı - Vejeteryan Yemek Tarifleri - Soya Etli Güveç Yapılışı



8 kişilik

1 çorba kaşığı sade yağ

100 gram kuşbaşı soya eti

500 gram taze fasulye

500 gram patlıcan

500 gram kabak

1 kg domates

100 gram taze iç bezelye

100 gram bamya

1 baş sarımsak

200 gram sivri biber

4 adet patates

2 çorba kaşığı soya baharı

2 çay kaşığı tane karabiber

4 adet soğan (arzuya göre)


Güveç kabını yağlayın. İçine de çok az miktarda yağ koyun. Üzerine doğranmış fasulye, patlıcan, kabak, bamya, bezelye ve patatesleri yerleştirin. Diğer malzemeleri ise aralarına eşit miktarda ilave edin. Güvecin üstünü halkalar halinde doğranmış domateslerle kapattıktan sonra hafif ateşte pişirin ve servis yapın.