İzgara Peynir Kreması
 

Izgara Peynir Kreması Tarifi - Izgara Peynir Kreması Yapılışı

Malzemesi:

250 gr. rendelenmiş beyaz peynir

90 gr. tereyağı

8 çorba kaşığı yoğurt

3 yumurta sarısı

Tuz

Karabiber


Hazırlanışı:

Tereyağını kısık ateşte bir tavada eritin. Diğer malzemeyi ilave edip iyice çırpın. Yavaş yavaş ısıtın. Malzemenin iyice sertleşmesi için, ateşi devamlı kısık tutmalısınız. Sonra malzemeyi dörde bölün. Izgarada her iki yüzünü de kızartın. Kızarmış ekmek ile servis yapın.