Jambonlu Profiterol
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Önceden pişirilen profiterol hamurları

Dana jambon

Labne peynir veya mayonez

Minik domates


Yapılışı


Profiterol topları yatay olarak ikiye bölünür.

Tabanı oluşturacak parçalara mayonez veya labne peynir sürülür.

Üzerlerine ikiye bölünmüş jambon dilimleri kıvrılarak yerleştirilir.

Kesilmiş olan diğer parçalar üstlerine yerleştirilir.

Minik domatesler, kürdan yardımı ile profiterol toplarına saplanır.


Alıntı