Köy Ekmeğinde Tavuklu Tost
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler


Dilimlenmiş köy ekmeği

Haşlanmış tavuk gögüs eti

Dilimlenmiş İzmir tulumu

Domates dilimleri

Minik rokalar


Yapılışı


Ekmek dilimleri ısıtılmış tost makinasında kızartılır.

Bir dilimin üzerine peynir ve küçük parçalara ayrılarak tuz ve karabiber serpilmiş tavuk eti yerleştirilerek,üzerine kızartılmış olan ekmek dilimi kapatılarak tost makinasında peynir eriyene kadar tutulur.

Kızarmış olan tostlar,verev kesilir.

Tost dilimlerinin araları açılarak kabukları soyularak dilimlenmiş domatesler ve rokalar yerleştirilerek servis yapılır.



alıntı