Yağsız Cips
 

Yağsız Cips tarifi yufkadan cips tarifi - evde cips yapımı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:


- 1 adet yufka (160 gr)

- 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi

- Kekik

Yapılışı:


Yufkayı düz bir zemine yayın. Yarısına zeytin ezmesini sürün. Çok ince sürmeye çalışın; çünkü yufka da tuzlu olduğundan, çok kaçırırsanız fazla tuzlu cipsler elde edersiniz. Zeytin ezmesinin üzerine biraz da kekik serpin. Yufkanın diğer yarısıyla kapatın. Bir hamur kesicisi ile, istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Yağlı kağıt ile kapladığınız bir fırın tepsisine yayın. 200 derecede 10-15 dakika, kıtırdayana kadar pişirin.