Ton Balıklı Rokalı Kumpir
 

Malzemeler :


• 4 adet büyük boy patates

• 1 kuru ton balık konservesi

• 4 adet küçük turp

• 2 adet taze soğan

• Yarım demet roka

• 6 adet kiraz domates

• Yeteri kadar tuz, karabiber



Hazırlanışı:


Ton balığını küp küp bölün. Turpları ince ince doğrayın. Taze soğanı iyice kıyın. Domatesleri ikiye bölün. Yarım demet rokayı blendırda incecik kıyın.


Patatesleri folyoya sarın 220 derece fırında 1 saat pişirin. Patatesler ılındığında patateslerin ortasını açın.


Bir bıçak yardımıyla kıyılmış rokayı patatese karıştırın ve yukarıdaki tüm malzemeyle beraber patateslerin içine doldurup servise sunun.



alıntı