Patatesli Haftasonu Dürüm
 

Patatesli Haftasonu Dürüm Tarifi - Patatesli Haftasonu Dürüm Yapılışı - Patatesli Haftasonu Dürüm Nasıl Yapılır - Oktay Usta Patatesli Haftasonu Dürüm

Malzemeler :


4 Patates

8 Lavaş

Yarım Demet Yeşil Soğan

1 Tutam Maydanoz

1 Tutam Dereotu

1 Tutam Nane

3 Yumurta

1 Konserve İştah Açıcı Sos

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber


Garnitürü İçin:

Kıvırcık

Kelek Turşusu


Hazırlanışı :


Patatesleri haşlayıp soyuyoruz. Lavaşları açıyoruz. Ortasına kahvaltılık sos sürüyoruz. Patates, yeşil soğan, maydanoz, dereotu, nane ve haşlanmış yumurtayı doğruyoruz.


Karıştırma kabının içine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber katıp harmanlıyoruz.


Lavaşların içine harcımızdan koyup sarıyoruz. Servis tabağına yıkanmış kıvırcık ve doğranmış turşu koyuyoruz.


Hazırladığımız sebzeli dürümleri tabağa dizip servis ediyoruz.