Evde Hamburger Yapmak
 

hamburget nasıl yapılır - hamburger tarifi - hamburger için gereken malzemelerMalzemeler


6 hamburger ekmeği

1 su bardağı mayonez

1 su bardağı ketçap

6 dilim peynir

2-3 marul yarım kesilmiş yapraklar


Burger için:


300 gr. dana kıyması

Bayat ekmek 5 dilim

1 soğan, doğranmış

3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı kekik

1 yumurta

Tuz, karabiber

zeytinyağı


Yapılışı


Su ile bir kapta ekmek dilimlerini ıslatın ve iyice elinizle ufalayın.


Sonra, kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, kekik, tuz ve biber ile birleştirip yoğurun.


Hamburger köftesi şekli verip zeytinyağlayıp

180 derecede önceden ısıtılmış fırında ızgara tava ile yaklaşık 20 dakika pişirin.


Hmaburger ekmeklerinin içine marul 1 adet, 1 dilim peynir, 1 adet hamburger köftesi koyup ketçap ve mayonezleyip servis edin.Afiyet olsun.


alıntı