Hamburger
 

kahvaltılık tarifler - hamburger nasıl yapılır - hamburger yapılışı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Hamburger malzemeleri


125 gr köftelik kıyma


1 yumurta


1 dilim bayat ekmek içi


1 soğan


1 çay kaşığı tuz


1 çay kaşığı karabiber


2 yemek kaşığı köfte harcı


2 dilim çedar peyniri


Akdeniz yeşilliği


2 susamlı hamburger ekmeği


Domates sosu için


1 kahve fincanı domates püresi


1 çay kaşığı kırmızı toz biber


1 yemek kaşığı zeytinyağı


1 tatlı kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni


Kiraz domates

Hamburger hazırlanışı


Domates sosu için zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak çeşnisi,

kırmızı toz biber ve domates püresini ilave edip yoğunlaşıncaya kadar pişirin.

Köfte için soğanı soyup rendeleyin. Kıymayı bir kaba alın.

Soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber ve köfte harcını ekleyip yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın. Izgarada kızartın.

Hamburger ekmeklerinin arasına Akdeniz yeşilliği, köfte ve çedar peynirini yerleştirin.

Biraz domates ile süsleyerek servis yapın.

Hamburger artık hazır, afiyet olsun.