Reçelli Yumurtalı Kalp Kahvaltı Ekmeği
 

kahvaltıya ne hazırlayabilirim - Reçelli Kahvaltı Ekmeği -Yumurtalı Kahvaltı Ekmeği - Kahvaltı Ekmeği Hazırlama

ŞEKİLLİ YUMURTALI EKMEK

Malzemeler:

2 dilim tost ekmeği
1 yumurta
tuz, karabiber
istenen şekilde kurabiye kalıbı (ben kalp kullandım)
Margarin

Hazırlanışı:

1- Tost ekmeklerinin içinden kurabiye kalıplarıyla parçalar kesilir çıkarılır. Çıkan parçalar başka yerde kullanılacak. İçi boş olan ekmeklerinizi margarinle yağlayın.
2- Diğer bir kapta yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Beyazını köpük hale gelinceye kadar çırpın. İkisininde içine tuz ve karabiber koyun yeterli miktarda.
3- Yapışmaz tavaya (tavanın altı düz olmalı) yağladığınız ekmeği koyun. tava kızdığında yumurtanın sarısından boş deliklerin yarısını dolduracak şekilde dökün. Diğer üst yarısına beyaz dökün. Yani altta sarı üstte beyaz olacak. Ve tam silme olacak ekmekle aynı hiza olmalı.
4- Kısık ateşte ekmek yanmadan yumurtaları pişmesini sağlayın. Ve ters çevirip kızartıp servis yapın. Afiyet olsun

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

REÇELLİ EKMEKLER