Bayat Ekmekten Pizza Tarifi
 

kahvaltılık pratik tarifler - kahvaltida ne yapabilirim - pratik kahvaltılık tarifler - bayat ekmekten pratik pizza tarifi


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler :

kalan bayat ekmek dilimleri ( bayat ekmeğin miktarı önemli bu yazacağım malzemede ; ama ben 2 adet bayat ekmekle yapılan ekmek pizzası tarifini vermek istiyorum:

3 su bardağı yoğurt

yarım su bardağı sıvı yağ

doğrayabildiğiniz kadar sivir biber , yeşil biber 6 – 7 adet yeterli.. varsa kırmızı biber

3 domates küçük doğranmış

karabiber , tuz , kimyon , pul biber


sucuk , salam , sosis gibi et ürünlerini varsa koyun. Herkesin evinde istendiği , canı çektiği anda bu malzemelerden bulunması artık imkansız bir hal aldığı için ( hele de bu devirde ) tercihi size bırakıyorum.


Şimdi sıra geldi kalan bayat ekmeklerimizle yapacağımız , onları değerlendireceğimiz bayat ekmek pizzası anlatımına..


Biberleri ve domatesleri çok küçük minicik olucak şekilde doğrayalım.

Yoğurdu , sıvı yağı , domatesleri , biberleri , pul biberi , karabiberi , kimyonu ve tuzu geniş bir kap içinde harmanlayalım.

Sonra yağlı kağıt varsa bayat ekmek dilimlerini tepsideki yağlı kağıda dizelim. Yoksa tepsiyi hiç yağlamadan dizelim. ( gerçi sonradan tepsiye yapışan malzemeleri çıkarmak zor oluyor ama neyse bu pizzayı yemek lazım..) Ekmek dilimlerinin üzerine bu karışımdan eşit bir şekilde ekmekler hafif yoğurdu ve yağı içine çekene kadar koyalım. 200 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sonra kahvaltıda sevdiklerimizle birlikte afiyetle yiyelim. İnanın çok lezzetli ve kıtır kıtır oluyor.