Kahvaltılık Patatesli Profiterol
 

Kahvaltılık Patatesli Profiterol Tarifi - Kahvaltılık Patatesli Profiterolun Yapılışı - Kahvaltılık Patatesli Profiterol Nasıl Hazırlanır


Malzemeler:


boş profiterol

haşlanmış patates

yeşil soğan

maydanoz

krem peynir

haşlanmış yumurta

rendelenmiş kaşar peyniri(üzerine)

limon

sıvıyağ

tuz


Yapılışı:


Haşlanan patatesler ezilip soğutulur,içine ince kıyılmış yeşil soğan,maydanoz,krem peynir,sıvıyağ ve limon eklenilerek karıştırılır,en son haşlanıp minik dilimlenmiş yumurta eklenir,yumurtaları ezmeden hafifce karıştırılarak profiterollere doldurulur..


Üzerine fırça ile çok az sıvıyağ sürülüp,kaşar rendesi yerleştirilir sonra da afiyetle kahvaltı veya çay sofralarında yenilir.


Alıntı