Ekmek Balığı
 

Ekmek Balığı Tarifi - Ekmek Balığı Nasıl Yapılır - Ekmek Balığı Malzemeleri

hem bu tarif bayat ekmekleri değerlendirmek için muhteşem bir yöntemdir. Sevmiyorum diyeni duymadım, sıcak çay peynir domates ile beraber mükemmel sabah kahvaltıları hazırlanabilir fransız tostundan daha hafif, daha ekonomik ve çok daha güzeldir.

2 yumurta bir kaba kırılır içine 2 bardak süt eğer kalabalık bir sofraya hazırlanıyorsa süt miktarı artırabilir ya da 2 bardak sütten sonra su ve ya maden suyu ve istenirse tuz eklenir, ve yavaş yavaş un katılarak akıcı kıvamda bir hamur hazırlanır. Dilimlenen bayat ekmekler bu hamura batırılıp kızgın yağda kızartılır. Bereketli bir tariftir. Afiyetler olsun.