Taze Baharatlı Lokma
 

Taze Baharatlı Lokma Tarifi - Taze Baharatlı Lokma Yapılışı - Taze Baharatlı Lokma Nasıl Yapılır - Oktay Usta Taze Baharatlı Lokma

Malzeme Listesi


2 Su B. Un

1 Pk. Yaş Maya

1 Tutam Taze Nane

1 Tutam Taze Dereotu

1 Tutam Maydanoz

Kırmızı Biber

Pul Biber

Karabiber

Tuz

Şeker

Su


Sos İçin:


Yoğurt

Mayonez

Sarımsak



Hazırlanışı:


Sosu İçin: Karıştırma kabına sarımsakları rendeliyoruz. Üzerine yoğurt ve mayonezi ilave edip karıştırıyoruz.


Karıştırma kabına şeker, tuz ve unu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yaşmayayı koyup ortasından yoğuruyoruz. Su ilavesi yaparak hafif cıvık olacak şekilde hamur yapıyoruz.


Nane, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayıp hamura ilave ediyoruz. Baharatlarını da koyup karıştırıyoruz.Tencereye sıvıyağını döküyoruz.Lokmalardan çorba kaşığıyla alıyoruz.


Sıvıyağın içerisine atıp kızartıyoruz. Kızarttığımız lokmaları servis tabağına alıyoruz. Sosumuzu da çukur bir kasenin içerisine alıp lokmalarla birlikte servis ediyoruz