Tabuli
 

MALZEMELER


3 yemek kaşığı bulgur

2 adet domates

2 demet maydanoz

2 demet dereotu

10 adet taze soğan


HAZIRLANIŞI


1 adet domatesi rendeleyin. Bulgurla karıştırıp bekletin.

Maydanoz, dereotu ve taze soğanları yıkadıktan sonra çok ince kıyıp, karıştırın. Kalan domatesi zardan ufak doğrayıp yeşilliğe ilave edin. Domatesli bulguru da içine attıktan sonra hazırladığınız sosu salataya dökün. Bu sos salataya iyice karışmalı. Artık servis tabağına alabilirsiniz.


SOSUN TARİFİ


Küçük bir kapta nar ekşisi, pul biber, zeytinyağı ve tuzu çırpın.




alıntı