Naan
 

Naan Tarifi - Naan Nasıl Yapılır - Naan Malzemeleri


Malzemeler


3 su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kuru maya

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

1 adet çırpılmış yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı süt

Yarım çay bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı


Hazırlanışı


Un, tuz, maya ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın. Oda sıcaklığındaki yumurtayı, suyu, sütü ve zeytinyağını ilave ederek 10 dakika hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ve ele yapışır olduğu zaman ağzı kapalı bir kaba alın ve oda sıcaklığında 1 kadar bekletin. Hamuru, unlanmış tezgaha alıp 6 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı yarım santim kalınlığında açın. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.


Afiyet Olsun