ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Yumurtali Domates Dolmasi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=195631)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 10:49 AM

Yumurtali Domates Dolmasi
 
MALZEMELER:


-6 kırmızı sert ve irice domates

-6 yumurta

-1,5 çorba kaşığı tereyağ veya margarin

-2- 3 sivri biber

-Tuz, karabiber


YAPILIŞI:


1- Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz tereyağ konur.

2- İçlerine birer yumurta kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri biber konur. Tuz, karabiber serpilir.

3- Fırında yumurtalar yumuşak pişinceye kadar tutulur.


Not: İstenirse yumurtaların üzerine biraz rende kaşar da serpilir


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.