Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması 2
 

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi - Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı - Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır - Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri

12 adet kabak çiçeği dolması

1 çay bardağı ıslatılmış pirinç

5 çorba kaşığı pilavlık bulgur

2 adet kuru soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

Tuz, karabiber


Bir tencerede ince doğranmış soğanları zeytinyağıyla karamelize olacak şekilde pişiriyoruz. Islatılmış pirinç ve bulguru süzdürüp, içine ekliyoruz ve kapağı kapalı olarak 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kabak çiçeklerini doldurup az su, az zeytinyağıyla 8 dakika kadar haşlayıp servise ılık sunuyoruz.