Sosis Dolması
 

Sosis Dolması Tarifi - Sosis Dolmasının Yapılışı - Sosis Dolması Nasıl Yapılır
Malzemeler:


5 Adet iri boy sosis

150 gr dil peyniri

1.5 yemek kaşığı ezilmiş peynir

4-5 sap dereotu

Kekik


Hazırlanışı:


Sosisleri 4-5 dk. kadar kaynar suda haşlayıp süzün. Keskin bir bıçakla uzunlamasına çizik atın. Beyaz peyniri ince doğranmış dereotu ile karıştırın. Sosislerin içine doldurup üzerini ince çubuk şeklinde kesilmiş dil peyniri ile kapatın. Kekik serpin. Kızgın fırında peynir eriyene kadar kızartın, sıcak servis yapın.