Kabak Çiçeği Dolması 3
 

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi - Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı - Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır - Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri

malzemeler

kabak çiçeği

bulgur

tuz

su

fasülye

sarımsak

tereyağı


yapılışı

1.Gündoğumuyla beraber dolma kabağı çiçekleri toplanır.

2.Islatmadan temizlenir.

3.Bulgur ıslatılır ve yeterince tuz atılır.

4.Tencerenin altına bir sıra taze fasülye döşenir.

5.Çiçeklerin hepsi bulgurla doldurulur.

6.Dolurulan çiçekler tencereye düzgünce yerleştirilir.

7.Üzerine 1 sıra fasülye döşenir.

8.Bir miktar su koyulur.

9.Kısık ateşte pişirilir

10.Piştikten sonra eritilen tereyağına birkaç diş dövülmüş sarımsak atılır.

11.Bu karışım dolmanın üzerine dökülür.


not:kabak çiçeğinin içine fazla bulgur doldurulmaz.

dolmanız servise hazır afiyet olsun