Bulgurlu Kağıt Dolması
 

Bulgurlu Kağıt Dolması Tarifi - Bulgurlu Kağıt Dolması Nasıl Yapılır - Bulgurlu Kağıt Dolması Malzemeleri


Bulgurlu Kağıt Dolması


1 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet kıyılmış kuru soğan

1 çorba kaşığı salça

150 gr kıyma

5-6 dal kıyılmış dereotu

5-6 dal kıyılmış maydanoz

5 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı su


Pişirme kağıtları 15*15 kesilir. Dolma malzemesi çiğden karıştırılır. Kağıtların ortasına 1 çorba kaşığı iç konur ve paket yapılır. Tencereye dizilir. Kenardan biraz sıcak su akıtılır. Kapak kapatılır. Orta ateşte yarım saat pişirilir.