![]() |
Bütün Lahana Dolması
Bütün Lahana Dolması tarifi - Bütün Lahana Dolması yapilisi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Malzemeler 1 ufak lahana 1kg kuşbaşı et 1adet soğan 3kaşık sıvıyağ 1kaşık salça 1bardak un su tuz Hazırlanışı Soğanı rendeleyin bir tavada et ile beraber kavurun, salçasını karıştırın pişsinler. Lahanaya tepesinden bir kapak açın şeklini bozmadan içini oyun. Boşluk kısma etli harcı doldurun ve kullanacağınız tencereye oturtun. Eti pişirdiğiniz tavayı su ile çalkalayarak tencereye dökün suyunu tamamlayın. Unu az su ile hamur yapın, merdaneyle tencerenin ağzı kadar açın ve kapak gibi yayın. Üzerine de kapağını kapatın kısık ateşte 3 saat pişirin. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.