Peynirli Biber Dolma
 

Peynirli Biber Dolma Tarifi - Peynirli Biber Dolma Yapılışı - Peynirli Biber Dolma Nasıl Yapılır - Ülker Peynirli Biber Dolma Malzemeleri

Malzeme:

8 adet tatlı kırmızı biber

100 gram beyaz peynir

1 adet kıvırcık marul

2 adet domates

2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı Haşhaş tohumu


Biberleri yıkayıp iyice kuruladıktan sonra fırının ızgara bölümünde veya mangalda közleyin. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve zar şeklinde doğrayın. Sert beyaz peyniri de domateslerin boyutunda zar şeklinde doğrayın. Kıvırcık marulu yıkayıp suyunu süzdürün ve çok ince kıyın. Bir karıştırma kabında peynir dışında kalan malzemeyi harmanlayın. En son doğranmış peynirleri ekleyip zedelemeden karıştırın. Közlenmiş biberlerin sap kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin. Hazırladığınız harcı biberlerin içine doldurun. İsteğe göre her çeşit ızgara etin yanında servis yapın.