Pazılı Biftek Sarma
 

Pazılı Biftek Sarma Tarifi - Pazılı Biftek Sarma Nasıl Yapılır - Pazılı Biftek Sarma Malzemeleri



4 adet büyük pazı yaprağı

4 adet ince dövülmüş biftek

1/2 soğan

2 adet domates

30 gr. dil peyniri

1 çorba kaşığı margarin

Tuz

Karabiber

Kekik


Pazı yapraklarını yıkayıp kaynamış suda yaklaşık bir dakika bekletip çıkarın. İnce dövülmüş eti yaprağın üzerine koyun. Etin ortasına piyazlık doğranmış bir parça soğan ve küçük bir dilim dil peyniri koyup sarın ve tencereye dizin. Üzerine rendelenmiş domates, margarin, su ve baharatları ekleyip pişirin.