Arpa Şehriyeden Biber Dolma
 

Arpa Şehriyeden Biber Dolma Tarifi - Arpa Şehriyeden Biber Dolma Yapılışı - Arpa Şehriyeden Biber Dolma Nasıl Yapılır - Arpa Şehriyeden Biber Dolma Malzemeleri

İÇİNDEKİLER


4 adet dolmalık biber


İçi için


250 gram kıyma

1 su bardağı Selva Arpa Şehriye

1 adet soğan

1 yemek kaşığı feslegen

1 tatlı kaşığı karabiber

1 adet domates

3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Tuz


Sosu için


3 Adet domates

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı su

Tuz

Sıvıyağ


HAZIRLANIŞI


Kıymayı soğan ile kavurun.

Arpa şehriyeleri 4 dakika haşlayın.

Domatesi rendeleyin.

Bütün iç malzemeleri karıştırıp, biberleri doldurun.

Sos için domatesleri rendeleyip, salça ve su ile karıştırın.

Fırın tepsisine dizilmiş biberlerin üzerine sosu gezdirip önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında üzeri folyo ile kapalı şekilde pişirin.

Üzerine rendelenmiş parmesan serperek servis yapın.


NOT


Bu iç ile soğan, patates, domates de doldurabilirsiniz.