Muskat Cevizli Kuzu Kafesi
 

Muskat Cevizli Kuzu Kafesi Tarifi - Muskat Cevizli Kuzu Kafesi Yapılışı - Muskat Cevizli Kuzu Kafesi Malzemeleri

malzemeleri (6 kişilik)


* 1 adet bütün kuzu kafesi (uzun kemikli)

* 5 gram toz muskat cevizi

* 400 gram taze patates

* 400 gram sarımsak

* 5 gram taze kekik

* Sızma zeytinyağı

* 5 gram kaya tuzu

* Sarı ve yeşil kabak

* Armut

* Patates


Kuzu kafesi tarifi


1. Kuzu kafesini toz muskat cevizi, kekik, kaya tuzu ve sızma zeytinyağıyla ovup büyük bir fırın tepsisine yerleştirin.

2. Kuzu kafesinin yanında servis edeceğiniz patatesleri, armutları, sarı kabakları ve yeşil mini kabakları alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Diğer tarafta kuzu kafesini sarımsakla birlikte önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip sebzelerle birlikte servis yapın.