Satay Soslu Kuzu
 

Satay Soslu Kuzu Tarifi - Satay Soslu Kuzu Yapılışı - Kuzu Yemeği Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları

Malzemeler

500 gr. kuzu eti

6 adet büyük havuç

80 gr. Satay sos (Öğütülmüş Asya baharatları karışımı)

10 gr. öğütülmüş kimyon

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı mısır nişastası

Tuz ve karabiber


Hazırlanışı:

Eti Satay sosun içinde 10 dakika marine edin. NutriCook tenceresine zeytinyağını koyun, ısınınca etleri her taraşarı kızarıncaya kadar soteleyin. Etleri bir kenara ayırın. Havuçları yıkayıp kazıyın ve uzunlamasına ikiye kesin. NutriCook tenceresini temizleyip tavuk suyunu koyun. Buhar sepetine havuçları uzunlamasına dizin. Kuzu etini havuçların üzerine yerleştirin ve biraz kimyon serpiştirin. NutriCook’un kapağını kapatın.

Akıllı kontrol saatini 24 dakikaya ayarlayın. 3. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Tencerede kalan pişirme suyunun yarısına mısır nişastası ekleyin ve biraz kaynatarak sosu kıvamına getirin. Eti dilimlere kesip sos ve havuçlarla servis yapın.