Chateau Brillant
 

Chateau Brillant Tarifi - Chateau Brillant Yapımı - Soslu BiftekMALZEMELER


5 parça biftek,

5dilim ekmek,

3kaşık margarin,

100gr rendelenmiş kaşar,

2adet domates, 2adet yeşilbiber,

3diş sarımsak, 1demet maydanoz,

tuz-karabiber


HAZIRLANIŞI


Biftek parçalarını tuzlayıp biberleyin. Yağda her iki tarafını kızartın.


Ekmekleri de aynı yağda kızartıp servis tabağına alınız.


Sıraladığınız ekmekler üzerine peyniri serpip; bonfile etleri koyunuz.


Domates, biberler ve sarımsakları ufak doğrayıp margarinde örseleyiniz ardından bonfilenin üstüne dökünüz.


Kıyılmış maydanozla birlikte servis ediniz.


alıntı